invitation à fêter « Pâques Orthodoxes 2025

Le CERCLE Franco-Hellénique de Toulouse a le plaisir de vous inviter à fêter « Pâques Orthodoxes 2025- Το πάσχα των ορθοδόξων 2025» à la salle communale du village Montferrand (11320, à côté d’Avignonet, à environ 40 km de Toulouse, un peu avant Castelnaudary) le Dimanche 11 mai 2025, entre 12 h et 13 h.

Fête nouvelle année : 26 / 01/2025

Le cercle vous convie, Le dimanche 26/01/2025, à Midi, à partager le REPAS DE LA NOUVELLE ANNEE 2025 à la salle communale du village Montferrand (11320, à côté d’Avignonet, à environ 40 km de Toulouse, un peu avant Castelnaudary).

 Danses diverses, traditionnelles et modernes ; Danseurs/Danseuses : Bien venu/e/s
Adhérents, sympathisants, vous, vos familles et amis proches, venez, nombreux,
Animation musicale  assurée par :  Giannis POURNARAS/bouzouki,
Dimitris PSALIDAS / Guitare,
Alina SAPRANIDI / Accordéon.
Menu : Agneau à la broche et Cochon à la broche      

Question diverses – contacter : theotzedakis@gmail.com

La lettre du président

Chères adhérentes, chers adhérents

Le Cercle connait quelques changements :

*Suite à l’assemblée générale de Juillet 2024 l’association est présidée par Theo Tzedakis entouré d’un bureau renouvelé à peu près pour moitié.

*L’association a traversé une période ‘difficile’ qui s’est traduit par une diminution importante de ses adhérant/e/s, de ses élèves de grec moderne, et par la même, des activités proposées et de leur fréquentation.

*Il faut mentionnée que la situation, également difficile, qu’a vécu et vit encore le Goethe Institut, n’as pas été un facteur propice au fleurissement d’une activité culturelle intense.

*Un autre constat est à faire au niveau de l’association : elle ne semble pas attirer des jeunes membres.  Je fais ici un appel solennel aux jeunes personnes (de moins de 50 ans, l’âge moyenne actuellement au bureau de l’association) ayant des attaches diverses (familiales/sentimentales, culturelles/civilisationnelles, touristiques ou même linguistiques) avec l’hellénisme : venez à l’association ; venez faire vivre l’association ; venez pour que l’association puisse vous proposer ce que vous lui demanderez ! la vie d’une association s’illustre par les actions qu’elle propose à ses membres et qui intéressent ses membres. Au moment où i) la communauté hellénique à Toulouse semble croitre par l’intégration de nombreux nouveaux arrivants, et où ii) un nombre, non moindre de Français ayant des nombreuses attaches avec la Grèce, s’intéresse à l’hellénisme, il nous semble indispensable de pouvoir maintenir /proposer des activités diversifiées et variées, socioculturelles et éducatives.

Un bilan des diverses actions, déjà réalisées et à venir au cours de l’année 2024 2025, sera fait à la prochaine assemblée générale ; de même un apéritif sera proposé pour une somme plutôt modeste.

Adhérents, sympathisants, hellénophiles de Toulouse : soutenez l’association ; faite la vivre ; consacrer lui un peu de temps, les prestations qu’elle vous offrira (cours, projections, fêtes, conférences) vous récompenseront.

Au nom et pour le CA, le président :

 Théo TZEDAKIS, 0631186656 ; theotzedakis@gmail.com

Helléniquement, culturement et associativement

Kalamata

La cuisine, la famille et la Grèce, de Julia Sammut

Fabuleuse plongée dans une Grèce loin des clichés. Kalamata est une histoire de famille. De cuisine. Et de Grèce. C’est est une petite ville du Sud du Péloponnèse, au cœur de la Grèce des terriens, des oliviers, de la vigne, de l’agriculture… C’est de ce petit coin de paradis que sont originaires les frères Chantzios : producteurs de l’huile d’olive Kalios et sourceurs de produits emblématiques de leur terroir d’origine, ils ont converti bon nombre de restaurants et d’épiceries nes aux trésors du Péloponnèse. Leur point d’ancrage est Neochori-Itomi, le village originaire de la Callas. Mais pour la famille Chantzios c’est surtout ici que vit Yaya. Le pilier de la famille.La grand-mère. C’est ici donc que sont tous les souvenirs, les vacances, les racines, les origines. C’est ici que l’on déguste le cochon cuit au four, les boulettes de courge, les légumes farcis au riz…

Un voyage qui nous transporte dans une Grèce inconnue, loin des clichés blanc-bleu… Un voyage qui mérite le détour !Un livre édité par les aux éditions Keribus que vous trouverez dans toutes les bonnes librairies.